Sabtu, 24 November 2018

Cara Mudah Menjadi Kaya Dengan Budidaya Kelapa Kopyor



Cepat Kaya dengan Budidaya Kelapa Kopyor


Kelapa Kopyor bisa disebut dengan “emas hijau” lantaran harga kelapa kopyor bisa lebih mahal 10 kali lipat dari kelapa biasa. Kelapa kopyor memang dari segi fisik tidak berbeda dengan kelapa biasa, tapi secara genetik menyimpang karena daging buah yang terlepas dari tempurungnya. Lalu, apa saja keunggulan dari “emas hijau” ini?

Kelapa Kopyor Pati Sejahterakan Petani

Dilansir dari Koran Jakarta, suatu hari, Guru Besar Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB), Sodarsono, bersama timnya melakukan observasi penelitian ke sebuah sentra kelapa kopyor di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Dia mengamati kehidupan masyarakat yang menanam kelapa kopyor di pelataran rumah.
Kebetulan, Sodarsono bertemu dengan sebuah keluarga yang menanam tiga pohon kelapa kopyor. Bagi keluarga tersebut, buah kelapa kopyor yang bergrombol di tandannya bak “emas hijau” yang bisa dipetik dan dijual kapan saja untuk menambal kebutuhan sehari-hari.

Harga 10 Kali Lipat Dari Kelapa Biasa

Perumpamaan “emas hijau” itu lantaran harga kelapa kopyor bisa lebih mahal dari 10 kali lipat dari kelapa biasa. Kalau pengepul hanya menghargai kelapa biasa antara 3.000–4.000 rupiah per butir, nilai kelapa kopyor bisa mencapai 50.000 rupiah per butir.
Tak pelak, tutur Sodarsono, jika keluarga itu bisa mengandalkan biaya anaknya wara-wiri kuliah dari Pati ke Yogyakarta setiap satu pekan dengan menjual kelapa kopyor kepada pengepul.
Kemudian, pengepul mengumpulkan kelapa kopyor itu hingga mencapai bilangan tertentu agar tetap mendapat untung bila didistribuskan ke Jakarta, tepatnya untuk dijual lagi ke restoran, pabrik es krim, dan pedagang buah.
Pengepul membandrol kelapa kopyor untuk konsumennya di Jakarta antara 40.000–50.000 rupiah per butir. Selanjutnya, sebagian besar kelapa kopyor itu ada yang diolah lebih lanjut oleh konsumen menjadi minuman segar. Ada pula yang memanfaatkan kelapa kopyor untuk campuran pembuatan roti, kembang gula, es krim, koktail, dan permen.
Setelah menjadi produk jadi, nilai tambah kelapa kopyor menjadi berpilat ganda lagi. Sekadar informasi, di bilangan Mayestik, Jakarta, pedagang minuman menjual menu es kelapa kopyor 20.000 per gelas. Padahal, untuk satu buah kelapa kopyor bisa untuk enam hingga 10 gelas. Jadi, semakin kelapa kopyor berisi, maka bisa untuk beberapa gelas minuman es kelapa kopyor.
Plasma Nutfah
Menyimak cerita keluarga tersebut, Sodarsono terinspirasi merintis kegiatan penelitian kelapa kopyor dengan menggandeng Badan Litbang Pertanian melalui Balai Penelitian Tanaman (Balit) Palma sejak 2010. IPB dan Balit Palma telah mengembangkan berbagai teknologi budi daya, pengembangan perlindungan tanaman, dan penanganan pascapanen yang terkait dengan kelapa kopyor.
Wujud dari komitmen itu di antaranya didirikannya Pusat Konservasi Plasma Nutfah Kelapa Kopyor Indonesia di Jonggol, Bogor, dan Manado, Sulawesi Utara.
“Saat ini telah ditanam sekitar 3 hektare kelapa kopyor dari berbagai daerah di Indonesia di Jonggol pada akhir 2013. Sepanjang tahun 2014 ini akan dikembangkan lebih lanjut hingga mencapai luasan 5 hektare–6 hektare,” ujar Sodarsono, yang menyandang gelar doktor bidang Agronomi North Carolina State University, Amerika Serikat, ditemui di Jakarta, awal pekan lalu.
Pendirian pusat konservasi tersebut bertujuan untuk mencegah punahnya kelapa unggul asli Indonesia. Sekadar informasi, dari variasi kelapa kopyor di Indonesia, ada tiga varietas yang secara resmi telah dilepas Kementerian Pertanian sebagai varietas lokal. Varietas itu antara lain kelapa genjah cokelat kopyor, kelapa genjah hijau kopyor, dan kelapa genjah kuning kopyor.
 

“Kelapa kopyor tersebut dari segi fisik tidak berbeda dengan kelapa biasa, tapi secara genetik boleh dibilang menyimpang. Penyimpangan itu terjadi pada daging buah yang terlepas dari tempurungnya,” jelas peneliti Balit Palma, Ismail Maskromo, kepada Koran Jakarta, di Jakarta, pekan lalu.
Kelapa kopyor tersebut secara umum dikelompokkan dalam tiga tipe, yaitu genjah, hibrida, dan dalam. Karakteristik tipe genjah memunyai ukuran batang pendek berdiameter relatif kecil.
Pohon tipe ini akan berbuah sekitar umur lima tahunan dengan produksi 12–15 buah per tandan. Persentase buah kopyor sekitar 25–50 persen per tandan (4–6 buah kopyor per tandan).
Sementara itu, kelapa kopyor tipe hibrida punya batang yang relatif lebih besar diameternya dibandingkan kelapa genjah.
Pohon kelapa ini akan berbuah pertama sekitar umur 5–6 tahunan dengan produksi buah antara 10–12 buah per tandan. Persentase buah kopyor sekitar 25–50 persen per tandan (4–5 buah kopyor per tandan).
 Adapun ciri-ciri kelapa kopyor tipe dalam memiliki ukuran batang relatif besar dan kuat.   
Pohon tipe ini akan berbuah pertama sekitar umur delapan tahunan dengan produksi buah antara 5–8 buah per tandan. Persentase buah kopyor sekitar 25 persen per tandan (1–2 buah kopyor per tandan).
 Dari beberapa tipe dan varietas kelapa kopyor yang ada, IPB dan Balit Palma sedang mendaftarkan kelapa dalam kopyor puan kalianda.
“Kelapa kopyor puan kalianda telah diakui dan terdaftar sebagai varietas lokal kelapa kopyor tipe dalam,” ujar Sodarsono.
Pemuliaan Tanaman
Untuk mengembangkan varietas kelapa kopyor yang sudah ada, IPB dan Balit Palma juga terus melakukan pemuliaan tanaman melalui kultur embrio dan true-to-type (T3).
Sodarsono menjelaskan buah kelapa kopyor secara alami sebenarnya tidak dapat ditumbuhkan menjadi bibit karena abnormalitas daging buahnya. Namun, buah kopyor tetap memunyai embrio sigotik yang dapat berkembang menjadi bibit.
Tahapan pemuliaan melalui kultur embrio diawali dengan mengisolasi embrio sigotik di medium steril berisi nutrisi untuk menumbuhkannya hingga berkecambah dan menjadi plantlet (bibit kecil dalam botol). Plantlet yang telah cukup besar, dipindahkan ke media tanah hingga menjadi bibit siap tanam.
Harga bibit kelapa kopyor hasil kultur jaringan tersebut untuk kelapa kopyor tipe dalam berkisar antara 400 ribu–500 ribu rupiah, sedangkan kelapa kopyor tipe genjah berkisar antara 1 juta rupiah per bibit.
“Teknik ini bisa menghasilkan buah kopyor 100 persen per tandan, tetapi tidak bisa menghasilkan buah untuk bibit,” klaim Sodarsono.
Berbeda dengan kultur embrio, tahapan pemuliaan kelapa kopyor T3 diawali dengan menyilangkan secara terkontrol antara induk jantan yang dihasilkan IPB dan Balit Palma, dengan iduk betina kelapa kopyor milik petani. Hasil persialangan dipanen pada umur 11 bulan dan dikecambahkan hingga menjadi bibit. Pada saat bibit berumur 6–8 bulan maka siap ditanam di lapangan.
 “Berbeda dengan bibit hasil kultur embrio, bibit T3 menghasilkan buah kopyor yang berkisar antara 25–50 persen per tandan,” jelas Sodarsono. Sebagai ilustrasi, dengan menanam 10 bibit T3, 10 bibit itu akan berkembang menjadi 10 pohon kelapa kopyor. Saat ini, harga bibit kelapa kopyor T3 untuk kelapa kopyor tipe dalam dan kelapa kopyor tipe genjah berkisar antara 100 ribu rupiah per bibit.
bibit kelapa kopyor

Teknik kultur embrio dan T3 tersebut berbeda dengan proses pembibitan yang dilakukan petani selama ini. Sodarsono menguraikan pembibitan alami ini dilakukan dengan memilih pohon kelapa kopyor yang telah terbukti selalu menghasilkan buah kopyor (25–50 persen per tandan).
 Selanjutnya, pohon kelapa kopyor terpilih dipanen pada umur 11 bulan dan dikecambahkan menjadi bibit. Setelah bibit berumur 6–8 bulan maka sudah siap ditanam di lapangan. Saat ini, harga bibit kelapa kopyor tipe dalam dan kelapa kopyor tipe genjah berkisar antar a 50 ribu rupiah per bibit.
 “Kelapa tersebut bisa menghasilkan buah kopyor 25–100 persen per tandan, dan buah yang tidak kopyor dapat dijadikan sebagai bibit kelapa kopyor alami,” tutup Sodarsono.
Dari teknik pembibitan yang telah dikembangkan tersebut, mereka yang tertarik berbisnis kelapa kopyor bisa memilih keunggulan dan kekurangan varietas dan jenisnya.

Selasa, 13 November 2018

Kelapa Kopyor Pati yang Bernilai Tinggi

Kelapa Kopyor Pati Yang Fenomenal

Kelapa kopyor adalah kelapa mutan asli Indonesia dengan endosperma (daging buah kelapa) abnormal. Endosperma kelapa mutan ini terlepas dari cangkangnya, sehingga dikenal sebagai buah kelapa kopyor. Akan tetapi, abnormalitas endosperma tersebut ternyata mempunyai nilai komersial yang tinggi, karena sangat disukai oleh konsumen.
Kelapa Kopyor merupakan kelapa mutan asli Indonesia dan berbeda fenotipenya dengan kelapa Makapuno yang berasal dari Filipina. Rasanya yang khas menjadikan kelapa kopyor menjadi kelapa mutan eksotis yang banyak diminati masyarakat. Daging buah kelapa kopyor dapat dipasarkan dalam bentuk segar dan siap saji maupun melalui pengolahan terlebih dahulu. Di Kabupaten Pati, pemanfaatan kelapa kopyor lebih ditujukan untuk kebutuhan konsumsi bahan pangan berupa es kopyor, es krim kopyor, koktil, dan bahan campuran kue.


Asal usul Kelapa Kopyor di Pati Bagaimana?

Kelapa Genjah Kopyor Pati telah diketahui keberadaannya dan berkembang sejak lebih dari 50 tahun yang lalu di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Hal ini dibuktikan dengan masih adanya beberapa tanaman yang berumur lebih dari 40 tahun. Kemungkinan merupakan pengembangan dari tanaman kopyor hasil mutasi alami yang terjadi di daerah Pati atau bisa saja berasal dari luar daerah Pati. Sejak tahun 1960an tanaman kelapa kopyor sudah ada di daerah Pati dan terus dikembangkan di pekarangan rumah penduduk setempat, dengan menggunakan benih/ bibit alami dari buah normal tanaman kelapa Genjah yang diketahui menghasilkan buah kopyor. Dengan jumlah tanaman yang sangat banyak dan menyebar luas di Kabupaten ini, diduga tanaman Kelapa Genjah Kopyor tersebut merupakan tanaman asli daerah Pati.

Kelapa Genjah Kopyor Pati


Kelapa kopyor merupakan kelapa eksotis yang bernilai ekonomi tinggi. Keunggulan populasi kelapa kopyor asal Pati adalah cepat berbuah (3-4 tahun) sehingga dikategorikan sebagai kelapa kopyor Genjah dan persentase menghasilkan buah kopyor pertandan yang tinggi mencapai 50%. Melalui kerjasama antara Balai Penelitian Tanaman Palma (BalitPalma) Manado dengan Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Pati, pada tahun 2007 tanaman Kelapa Genjah kopyor Pati telah didaftarkan di Pusat Perlindungan Varietas Tanaman (PPVT) sebagai calon varietas unggul lokal. Setelah melalui pengamatan selama 3 tahun berturut-turut oleh peneliti BalitPalma, pada tahun 2010 sebanyak tiga varietas kelapa Genjah Kopyor Pati dilepas sebagai varietas unggul lokal dengan Surat Keputusan Menteri Pertanian.
1. No: 3995/KPTR/SR/120/12/2010, tentang Pelepasan Kelapa Kopyor Genjah Coklat Pati

2. No: 3996/KPTR/SR/120/12/2010, tentang Pelepasan Kelapa Kopyor Genjah Hijau Pati
3. No: 3997/KPTR/SR/120/12/2010, tentang Pelepasan Kelapa Kopyor Genjah Coklat Pati
Saat ini kelapa Genjah kopyor Pati telah berkembang di kabupaten lain di   Jawa Tengah seperti di Kabupaten Jepara, Rembang, Sukoharjo, Magelang dan Jogjakarta. Selain itu telah menyebar hampir di seluruh wilayah Indonesia. Daya adaptasi dan toleransi Kelapa Genjah Kopyor cukup bagus. Secara umum penampilan morfologi tanaman Kelapa Genjah Kopyor Pati yang ditanam di luar wilayah Pati tersebut, tidak berbeda dengan tanaman asalnya.
kelapa kopyor

Pertanaman kelapa kopyor

Tanaman kelapa kopyor di Kabupaten Pati tersebar di wilayah Pati Utara dengan sentranya di Kecamatan Dukuhseti, Tayu, Margoyoso, Cluwak, Gunungwungkal dan Trangkil. Luas areal tanam total 767,65 Ha dengan luas areal tanaman menghasilkan sebanyak 303,30 Ha, sedangkan potensi lahan masih sangat memungkinkan untuk pengembangan selanjutnya.
kelapa kopyor

Perbanyakan Kelapa Kopyor

Perbanyakan kelapa kopyor dapat dilakukan dengan dua cara. Pertama, secara konvensional, menggunakan benih yang berasal dari tandan yang menghasilkan buah kopyor. Tanaman yang di perbanyak dengan cara ini apabila telah berproduksi dapat menghasilkan  1 – 4 butir/ tandan, tergantung potensi berbuah kopyor pohon induknya. Kedua, secara in vitro, yaitu menumbuhkan embrio dari buah kopyor pada media tumbuh buatan dalam kondisi aseptik di laboratorium. Tanaman yang dihasilkan dengan cara ini akan menghasilkan tanaman dengan potensi 100% buah kopyor. Tanaman kelapa kopyor yang diperbanyak dengan cara ini telah ditanam di Ciomas (Bogor), Riau dan Kalimantan Timur. (Sumber: Buku Monograf Kelapa Kopyor, Balitka 2007).
Pengembangan Kelapa Kopyor di Kabupaten Pati telah dilakukan oleh Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Pati melalui kegiatan-kegiatan pengembangan dan optimasi lahan di lokasi-lokasi yang berpotensi. Beberapa lembaga pemerintah telah melakukan kajian dan penelitian mulai tahun 2000 dari BalitPalma Manado, IPB Bogor, Balitbang Provinsi Jawa Tengah, UMK Kudus, PPKS Medan dan beberapa Perguruan tinggi lain. Pada tahun ini Pemerintah Daerah Kabupaten Pati telah membangun Kebun Bibit Kelapa Kopyor di Desa Waturoyo Kecamatan Margoyoso, dengan maksud untuk membuat kebun khusus Kelapa kopyor sebagai kebun yang khusus untuk pengembangan dan pelestarian Kelapa Kopyor sebagai komoditas perkebunan unggulan kabupaten Pati baik dengan bibit lokal maupun bibit hasil kultur embrio, serta sebagai kebun contoh dan tempat penelitian komoditas kelapa kopyor Kabupaten Pati.


Alasan Menanam Kelapa Kopyor


Budidaya kelapa kopyor perlahan tapi pasti mulai booming dan kini mulai dilirik dan dikembangkan masyarakat luas. Berbagai media massa baik cetak maupun elektronik meliput tentang keistimewaan pohon kelapa kopyor. Pertanyaanya, apa alasan utama mengapa masyarakat mulai tertarik membudidayakan kelapa kopyor?

Nilai Ekonomis yang tinggi


Seperti diketahui bersama, harga kelapa kopyor di pasaran mencapai 20 ribu sampai 30 ribu per biji. Bahkan, di daerah tertentu (daerah Jakarta dan sekitarnya) kadangkala mencapai lima puluh ribuan per batang. Dan yang pasti, tentu saja harganya lebih mahal daripada kelapa biasa. Harga kelapa biasa biasanya hanya berkisar lima ribu sampai sepuluh ribu rupiah.
Usut punya usut rupanya kelapa kopyor memang menjadi menu utama yang mahal di beberapa restoran mewah. Di samping itu, kelapa kopyor juga menjadi bahan baku utama dalam pembuatan es krim yang laris di pasaran.

Minim Pesaing

Belum banyak yang membudidayakannya alias minim pesaing. Budidaya kelapa kopyor selama ini tersentra di daerah Pati, Jogja, Bogor, Jepara, Bogor dan Magelang. Untuk daerah lainnya masih jarang. Bahkan, di Pati sendiri terpusat di kawasan Tayu dan sekitarnya. itu artinya masih ada peluang yang cukup prospek untuk kedepannya.

Tergolong Genjah dan Cepat Berbuah

bibit kelapa kopyor

Kelapa kopyor termasuk jenis tanaman genjah (pendek) sehingga cepat berbuah. Menurut penelitian Balikpalma Manado di Pati tahun 2007, kelapa genjah kopyor Pati dengan warna hijau, coklat dan kuning (gading) cepat berbuah di usia empat tahunan. Maka tidak heran bila di tahun 2010, Menteri Pertanian waktu itu memberikan sertifikat (pengakuan)  bahwa Kabupaten Pati sebagai sentra penghasil kelapa kopyor dan pemilik sah varietas kelapa unggul nusantara.
   

Mudah dibudidayakan. 

Budidaya kelapa kopyor bisa dibudidayakan di tempat manapun, selama curah hujannya cukup dan kadar kelembaban udaranya terjaga. Memang daerah dataran rendah lebih disukai dan mudah untuk budidaya kelapa, termasuk kelapa kopyor ini. Namun, daerah datarang tinggi juga banyak yang berhasil membudidayakan kelapa kopyor.

Walapun demikin, anda sebagai petani pemula yang ingin membudidayakan kelapa kopyor perlu memperhatikan kriteri tertentu. Utamanya selain mempersiapkan ilmu budidaya, juga memilih bibit kelapa kopyor yang baik dan berkualitas, juga diperlukan sedikit kesabaran dan ketelatenan. Mengingat budidaya kelapa kopyor dapat dipanen setelah umur empat sampai lima tahun. Namun, tidak ada salahnya anda mencobanya, sebagai salah satu investasi jangka menengah yang cukup menjanjikan.

Kamis, 16 Agustus 2018

Peremajaan Kebun Kelapa Kopyor


Peremajaan pohon kelapa kopyor

Budidaya kelapa kopyor yang sudah lama berproduksi perlu dilakukan peremajaan. Sama dengan jenis budidaya pohon pada umumnya, pohon kelapa kopyor harus di remajakan untuk menjaga kualitas buah yang dihasilkan. Apabila pohon kelapa kopyor terlalu tua, produktifitasnya akan menurun. Di samping itu, glugu yang di hasilkan dari pohon kelapa tua lebih kokoh. Sehingga sebaiknya pohon kelapa kopyor yang sudah tua segera di remajakan.

Peremajaan pohon dapat di tanami dengan bibit kelapa kopyor baru. Peremajaan di lakukan apabila pohon kelapa kopyor tidak maksimal karena umur dari pohon kelapa kopyor yang lebih dari 60 tahun. Sehingga menghambat pertumbuhan dan produktifitasnya. Kedua , apabila pohon kelapa kopyor  tidak produktif lagi walaupun umur pohon belum mencapai 60 tahun. Kriteria kurang produktif ini di tandai dengan jumlah buah yang di hasilkan kurang dari 60 buah/pohon/tahun.
Budidaya kelapa kopyor juga dapat di remajakan dengan alasan karena serangan hama atau bencana alam yang parah, sehingga mengakibatkan pohon kelapa tumbang atau karena pohon kelapa kopyor yang di tanam sudah tidak bisa di selamatkan lagi. Peremajaan kelapa kopyor secara umum dapat di lakukan dengan tiga metode . di antaranya bisa dengan cara peremajaan sistem sisipan, sistem tebang total maupun sistem tebang bertahap.
bibit kelapa kopyor

Peremajaan sistem sisipan

Sistem ini biasanya di lakukan para petani kelapa kopyor adalah dengan menanam bibit kelapa kopyor baru yang di sisipkan diantara pohon kelapa kopyor yang sudah tua. Namun sistem ini akan mengurangi luasan lahan yang di gunakan untuk menanam kelapa kopyor. Apa lagi kalau bibit baru yang di tanam sudah berumur sekitar 3-4 tahun. Selain itu antara pohon yang sudah tua dan pohon baru akan berebut unsur hara maupun intensitas sinar matahari.
Sedangkan ke untungan dari peremajaan sistem sisipan ini petani masih dapat menikmati hasil berlipat dari pohon kelapa kopyor yang sudah tua maupun pohon kelapa kopyor baru. Sistem sisipan ini biasanya di lakukan dalam satu hamparan yang sama, bisa tergantung dari bibit kelapa kopyor yang tersedia.

Peremajaan sistem tebang total

Sistem ini biasanya di terapkan oleh para pelaku budidaya kelapa kopyor apabila pohon kelapa kopyor yang mereka tanam sudah tidak bisa di selamatkan lagi. Di karenakan intensitas serangan hama yang massif. Produktifitas dari pohon yang menurun jauh karena faktor usia. Sistem ini di lakukan dengan cara menebang habis pohon kelapa kopyor dalam kebun yang akan di remajakan.
Sistem ini secara agronomi menguntungkan bagi petani karena pohon kelapa baru pertumbuhannya akan optimal, tidak berebut dengan kelapa tua. Pohon Kelapa baru juga tidak terganggu dengan kegiatan penebangan pohon kelapa yang sudah berumur tua. Sehingga penyerapan nutrisi dan unsur – unsur yang di butuhkan oleh pohon kelapa kopyor baru dapat terserap secara maksimal.
Namun kelemahan dari sistem ini adalah pendapatan petani dari buah kelapa yang di hasilkan akan hilang. Sistem tebang total sangat cocok bagi petani yang ingin mengatur ulang jarak tanam maupun sistem tanam baru untuk peremajaan.

Sistem tebang bertahap

Sistem ini dapat di lakukan dengan menebang secara bertahap pohon-pohon kelapa kopyor yang sudah tua. Penebangan dapat di lakukan dengan menebang 20% dari populasi pohon kelapa kopyor yang sudah tua. Penanaman bibit kelapa kopyor pengganti dilakukan pada kebun yang sama sekaligus. Sebaiknya bibit kelapa kopyor pengganti ditanam dengan jarak 16x6m atau 12x6m.
Keuntungan sistem tebang bertahap ini pendapatan petani dari buah yang di hasilkan tidak terputus. Pada tahun ke empat sampai lima saat pohon kelapa kopyor pengganti sudah berbuah, proses penebangan pohon kelapa tua sudah mencapai 100%. Namun kekurangan dari sistem ini akan mempengaruhi pertumbuhan pohon kelapa baru apabila proses penebangan pohon kelapa tua tidak di lakukan dengan hati-hati.  


Kamis, 19 Juli 2018

Tips Atasi Bercak Coklat di Daun Bibit Kelapa Kopyor


Mengatasi penyakit bercak coklat pada daun Bibit pohon kelapa kopyor

Pemilihan bibit kelapa kopyor yang baik sangat di perlukan pada saat awal penanaman. Bibit kelapa kopyor dengan kualitas baik dan memenuhi syarat setidaknya akan dapat mengoptimalkan perkembangan bibit pada masa penanaman. Namun perlu di ingat bibit yang baik tidak serta merta menjadi jaminan tidak akan terserang hama penyakit di kemudian hari. Hanya saja dari bibit dengan kualitas baik daya tahan dari tanaman tersebut akan lebih kuat.
bercak coklat di bibit kelapa kopyor

Bisa saja di temui bibit kelapa kopyor terserang penyakit bercak coklat. Penyakit ini menyerang daun dari pucuk sampai pangkal, ditandai dengan munculnya bercak coklat yang menyebar pada daun, mirip titik-titik tumpahan minyak berwarna coklat apabila di biarkan titik-titik tersebut akan meluas dan membuat daun bibit kelapa kopyor mengering. Bercak coklat biasanya di sebabkan oleh cendawan Helminthosporium incurvatum dan Curvalaria maculans.
Serangan di mulai dari daun yang baru terbuka, terdapat bercak kecil bulat berwarna kuning kemudian membesar berubah warna menjadi coklat tua. Bercak coklat tua tersebut dapat menyatu membentuk bercak yang lebih besar dengan penyebaran yang tidak beraturan. Dengan pusat serangan berwarna coklat tua maupun coklat kelabu. Bibit kelapa kopyor yang terserang penyakit ini lambat laun akan mengering dengan sendirinya.

Pengendalian Penyakit Bibit Kelapa Kopyor

Pengendalian serangan penyakit bercak coklat ini dapat di lakukan pada saat masa awal pembibitan. Bibit kelapa kopyor yang sudah tumbuh daun dan diidentifikasi terserang penyakit ini segera potong daun yang sudah terserang dan kemudian di bakar untuk menghindari perluasan penyakit bercak coklat ini. Pembakaran daun yang terjangkit penyakit dapat menghindarkan bibit lain dari serangan yang sama.
Selain pembakaran penggunaan fungisida juga dapat dilakukan apabila luas permukaan daun yang terserang bercak coklat mencapai 25% atau lebih . bibit kelapa kopyor dapat di lindungi dengan menyemprotkan fungisida berbahan aktif mankozeb atau klorotalonil. Pencegahan dan pengendalian yang tepat akan berdampak baik bagi bibit yang akan di budidayakan.
Budidaya kelapa kopyor memang tergolong jenis budidaya yang cukup mudah, namun bukan berarti bisa di sepelekan. Perawatan pada saat penanaman dan perhatian pada saat pertumbuhan mutlak di perlukan agar hasil budidaya yang di inginkan dapat tercapai. Mengingat buah yang di hasilkan dari budidaya kelapa kopyor memiliki nilai ekonomis tinggi, maka akan sangat di sayangkan apabila pohon kelapa kopyor kurang perawatan.
Kiranya sampai disini dulu pembahasan dalam artikel ini, semoga bermanfaat bagi para pelaku budidaya kelapa kopyor yang sudah maupun sedang menanam kelapa kopyor. Semoga dapat memberikan manfaat. Salam sejahtera untuk para petani kelapa kopyor di Indonesia.


Sabtu, 02 Juni 2018

ES KELAPA KOPYOR; MENU FAVORIT BULAN PUASA


 
es kelapa kopyor
Es Kelapa kopyor sebagai menu istimewa di Bulan Ramadhan

                Es kelapa kopyor merupakan salah satu menu istimewa di Bulan Ramadhan. Di pulau Jawa, es kelapa kopyor biasa menjadi sajian berbuka puasa sebagai pelepas dahaga yang manis dan gurih. Maka, wajar bila di bulan puasa, permintaan terhadap buah kelapa kopyor cenderung naik dan biasanya berlanjut hingga bulan Syawal. Dan pada saat yang sama, harga buah kelapa kopyor pun naik sesuai dengan hukum ekonomi.

Harga kelapa kopyor


                Di bulan Ramadhan dan Bulan Syawal, harga buah kelapa kopyor cenderung tinggi di banding bulan lainnya. Permintaan yang tinggi disertai pasokan yang terbatas membuat harga buah kelapa kopyor naik. Di daerah Istimewa Jogja, harga buah kelapa kopyor mencapai tiga puluhan ribu per butir, sesuai ukuran. Di kota besar lainnya semacam Jakarta bahkan bisa mencapai 40 ribu per butirnya.

             Berburu buah kelapa Kopyor

                Untuk mendapatkan buah kelapa kopyor sebenarnya bukan perkara sulit. Namun kadangkala juga tidak mudah. Kelapa kopyor biasa dijual di pasar Tradisonal. Namun tidak semua pasar terdapat penjual buah kelapa kopyor. Biasanya di daerah yang terdapat sentra pohon kelapa kopyor, seperti Pati, Madura, Jember, Lampung, mudah ditemukan penjual buah kelapa kopyor. Namun, daerah kota kota besar susah ditemukan, kecuali yang sudah ada pengepulnya yang biasanya diambil dari sentra buah kopyor tersebut.

                Cara pembuatan es kelapa kopyor

                Cara pembuatan es kelapa kopyor sebenarnya cukup mudah. Kupas buah kelapa kopyor lalu ambil dagingnya dalam wadah yang disiapkan. Lalu tambahkan sirup seperti coco pandan, ditambah susu dan gula sedikit. Tambahkan sedikit es batu supaya terasa lebih segar. Lebih mantap lagi, tambahkan santan secukupnya untuk menambah citarasa rasa gurih. Aduk bahan tersebut secara merata dan  menu es kelapa kopyor pun siap disajikan.

                Peluang Usaha Budidaya kelapa kopyor

budidaya kelapa kopyor

                Dengan harga kelapa kopyor yang stabil, bahkan cenderung naik di momen tertentu membuat budidaya kelapa kopyor menjadi peluang usaha yang prospek. Anda yang memiliki lahan kosong bisa memanfaatkan peluang ini dengan menanam pohon kelapa kopyor. Bingung dari mana mendapatkan bibitnya? Tenang saja, kami jual bibit kelapa kopyor genjah dan siap kirim ke seluruh penjuru nusantara. Untuk pemesanan bisa menghubungi kami di WA/SMS 087838393451. Salam sukses untuk anda pecinta kelapa kopyor.


Selasa, 24 April 2018

Tips sukses bertanam bibit kelapa kopyor



Tips sukses bertanam bibit kelapa kopyor


                Banyak pertanyaan yang masuk ke kami ihwal bagaimana tips sukses bertanam kelapa kopyor. Pertanyaan tersebut muncul bukan tanpa sebab. Banyak yang masih merasa awam dan belum faham bagaimana teknis budidaya kelapa kopyor secara efektif efisien. Untuk itu, artikel ini akan mengulas tips sukses bertanam bibit pohon kelapa kopyor.

Media tanam yang subur


Media tanam yang subur, gembur menjadi salah satu kunci sukses bertanam bibit kelapa kopyor. Untuk itu, sebaiknya bikin lubang tanam dahulu sebelum ditanami bibit kelapa kopyor. Lalu berikan kotoran kandang, dolomit dan siram dengan EM4. Setelah satu minggu baru bibit kelapa kopyor ditanam di media yang sudah dibuat tadi.

bibit kelapa kopyorBibit yang berkualitas

Bibit yang berkualitas maksudnya adalah bibit yang bebas dari serangan hama, berukuran fisik sehat dan daun pupus nya hidup tidak berlubang. Bibit yang berkualitas bebas terhindar dari jamur yang biasanya menempel di mata tunas. Bibit yang berkualitas memiliki batok kelapa yang utuh dan tidak berlubang serta berasal dari pembibitan yang bisa dipercaya.

Sinar Matahari yang cukup

Hampir semua tanaman membutuhkan adanya sinar matahari, termasuk dalam hal ini tanaman kelapa kopyor. Dengan sinar matahari yang cukup, diharapkan pertumbuhan bibit kelapa kopyor maksimal. Oleh karenanya, usahakan agar jarak tanam tidak terlalu dekat, yakni setidaknya 6 x6 untuk kelapa genjah, dan 7x7 untuk kelapa dalam.

Dekat dengan air

                Bibit tanaman kelapa tumbuh dengan baik di daerah yang kaya akan sumber air. Atau setidaknya ketersediaan air cukup di daerah tersebut. Itulah sebabnya, kawasan pesisir biasanya lebih cocok untuk ditanami kelapa kopyor. Suhu hangat kawasan pantai ditambah air tanah yang mudah didapatkan membuat tanaman kelapa kopyor tumbuh baik.

Bebas dari serangan hama

Musuh utama tanaman kelapa kopyor adalah kuwawung atau kumbang badak. Hewan ini biasanya menyerang pupus tanaman kelapa. Untuk itu, secara berkala sebaiknya dicheck dan dilakukan penyemprotan insektisida atau herbisida. Jangan sampai anda terlambat menanganinya. Karena bila sudah terlambat terutama bila pupus nya diserang, susah untuk tumbuh lagi.
Demikian sedikit ulasan tentang tips sukses bertanam kelapa kopyor. Terimakasih anda sudah membaca ulasan kami. Semoga bermanfaat. Salam sukses untuk anda yang sedang dan akan bertanam bibitkelapa kopyor.

Selasa, 10 April 2018

Mengenal Kelapa Kopyor


 Mengenal Kelapa Kopyor

Kelapa kopyor menjadi primadona masyarakat desa dan perkotaan. Namun, banyak yang masih kurang faham apa yang dimaksud kelapa kopyor. Kelapa kopyor adalah kelapa abnormal (tidak biasa) atau berbeda dengan kelapa lainnya. Ia memiliki rasa yang kenyal, gurih dan lezat. Disebut kopyor karena dagingnya lepas dari cangkangnya. Sehingga memiliki suara kupyuk kupyuk bila kelapanya digoyang goyang.  

Manfaat Kelapa Kopyor

Kelapa kopyor memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Bahkan, nilainya bisa lima kali lipat dari kelapa biasa. Jika kelapa biasa dijual Cuma 8 sampai 10 ribu per butir, kelapa kopyor bisa sampai tiga puluh lima ribu hingga 50 ribu rupiah per butir. Tentu sesuai ukuran buah dan bentuknya tentunya. Kelapa kopyor selain dimanfaatkan untuk bahan baku industri makanan seperti  pabrik es krim, pabrik roti, kembang gula, juga menjadi menu khusus berupa es kopyor dan degan kopyor.   
es kelapa kopyor


Cara Budidaya kelapa kopyor

 Untuk menanam kelapa kopyor pada prinsipnya cukup sederhana. Sebagaimana menanam pohon kelapa lainnya. Yaitu siapkan media tanam yang subur, bibit kelapa kopyor yang berkualitas, ketersediaan air yang cukup, jarak tanam yang ideal, sinar matahari yang cukup, pemupukan yang cukup serta bebas dari serangan hama alias bebas penyakit.

budidaya kelapa kopyor

Metode perbanyakan kelapa kopyor

Selama ini ada tiga macam jenis kelapa kopyor ditinjau dari metode perbanyakannya. Pertama kultur jaringan. Kedua kultur embrio. Kedua metode ini dilakukan oleh IPB Bogor. Sebuah sumber mengatakan hasil metode tersebut menghasilkan prosentase kopyor hingga 90 sampai seratus persen. Hanya saja harganya sangat mahal. Mencapai jutaan per batangnya. Dan kami sendiri belum pernah menemui dimana daerah yang sudah menanam dan panen dari dua metode tersebut.

Ketiga adalah generatif (indukan). Cara ini disebut konvensional. Dalam arti yang sudah berlaku umum di masyarakat, terutama kawasan pesisir Pati Jawa Tengah. Kelapa genjah kopyor Pati Jawa Tengah memang diakui secara nasional sejak tahun 2010 setelah diteliti selama tiga tahun oleh Balitpalma Manado di tahun 2007-2010. Dan di tahun 2010 Kabupaten Pati mendapatkan sertifikat dan diakui oleh Menteri Pertanian waktu itu dan dilepas(diakui) tiga varietas khas Pati, yakni kelapa genjah hijau kopyor, kelapa genjah coklat dan kelapa genjah kuning.
bibit kelapa kopyor


Permintaan Bibit Kelapa Kopyor Terus Meningkat

Perlahan tapi pasti, sejak saat itu, permintaan akan bibit kelapa kopyor Pati terus meningkat dan dikembangkan oleh khalayak masyarakat. Keuntungan dari kelapa genjah kopyor Pati adalah harganya murah, sudah terbukti selama puluhan tahun serta prosentase kopyor hingga mencapai 70 persen. Disamping itu, menanam kelapa adalah investasi jangka menengah dan panjang yang bisa dinikmati hingga anak cucu. Selama mencoba menanam bibit kelapa genjah kopyor.  


Cara Mudah Menjadi Kaya Dengan Budidaya Kelapa Kopyor

Cepat Kaya dengan Budidaya Kelapa Kopyor Kelapa Kopyor bisa disebut dengan “ emas hijau ” lantaran harga kelapa kopyor bisa lebih ...