Kelapa Kopyor

 Kelapa Kopyor

Kelapa kopyor merupakan buah yang banyak digemari masyarakat indonesia untuk campuran minuman dingin yang lezat. Kelapa kopyor jarang dan tidak mudah diperoleh di pasaran karena harganya yang tinggi dan bisa mencapat 5 kali lipat dari kelapa biasa. Di Filipina, kelapa kopyor disenangi masyarakat dan dikenal dengan nama macapuno.

Selain untuk bahan minuman, kelapa kopyor juga digunakan sebagai bahan pembuatan kembang gula, roti, es shanghai, es krim dan bahkan sebagai bahan asinan. Kelapa kopyor termasuk kelapa yang sudah tua dan umurnya diperkirakan rata rata sekitar 10-11 bulan. Oleh karenanya, dibanding kelapa biasa seluruh komposisi kimianya hampir sama, kecuali kadar proteinyang yang relatif rendah yaitu 1,2 % dibanding kelapa tua, yaitu 3-4 %.

Bila dibanding kelapa muda, kelapa kopyor mempunyai kadar lemak sangat tinggi, yaitu 12 %. Oleh karenanya, kelapa kopyor yang sudah dibuka, cepat sekali jadi tengik atau busuk. Dalam waktu sekitar 10 jam, kelapa kopyor sudah rusak atau tengik, sedangkan kelapa muda yang kandungan lemaknya kecil (0,9) lebih tahan terhadap tengik.

Dalam keadaan tertutup atau masih utuh, kelapa kopyor dapat bertahan kurang dari tujuh hari. Karena harganya yang relatif tinggidan sifatnya yang mudah rusak, maka langkah tindakan pencegahan mutlak dipersiapkan, termasuk proses pembekuan. Tujuannya tentu saja supaya tidak cepat tengik.

Kelapa kopyor dapat dibedakan dengan kelapa biasa dengan cara sederhana, yaitu dengan menguncang- guncangkannya. Kalau terasa ada benda padat dan bersuara “ kupyuk kupyuk” di dalam air kelapa, maka itu pertanda kopyor. Daerah sentra kelapa kopyor terpusat d Jawa Tengah, tepatnya Pati, kawasan Kecamatan Tayu dan sekitarnya.

Dengan potensi kelapa kopyor yang besar, budidaya kelapa kopyor menemukan relevansinya. Memang selama ini ada dua jenis dalam pembibitan kelapa kopyor, yaitu bibit kelapa kopyor jenis kultur embrio dan kultur jaringan. Untuk saat ini, kami hanya menangani yang kultur embrio alias berasal dari induk pohon yang muncul gen kopyor.

Untuk kultur jaringan kami belum bisa menyediakan, mengingat ti ngkat kesulitan yang tinggi. Walapun demikian, dengan menanam kelapa kopyor, anda akan tetap untung karena kelapa kopyor kami hibrida, unggul, pohonnya kecil sudah berbuah dan memiliki tandan yang banyak.  Hubungi sms/WA /Tlp 087838393451.    

Potensi ekspor dari olahan daging kelapa kopyor

Potensi ekspor dari olahan daging kelapa kopyor

            Kelapa kopyor adalah tumbuhan yang menyukai iklim hangat, sehingga pohon kelapa kopyor sangat pas jika tumbuh di Negara-negara tropis seperti Indonesia. Menikmati sajian olahan dari daging buah kelapa kopyor merupakan kegiatan yang menyenangkan. Apalagi saat musim panas tiba, sungguh sangat segar saat menyantap minuman ini.

            Lain hal nya dengan Negara-negara subtropis seperti belanda, eropa, amerika dan Negara lain. Disana tidak tumbuh pohon kelapa kopyor, karena iklim yang tidak cocok dengan syarat tumbuh pohon kelapa kopyor. Sehingga mereka harus mengimpor kelapa kopyor dari Negara tropis penghasil kelapa kopyor.

            Indonesia merupakan Negara penghasil kelapa kopyor terbesar di dunia. Sehingga Indonesia mempunyai potensi besar mengembangkan komoditi ekspor dari olahan daging kelapa. Akan tetapi walaupun Indonesia adalah produsen kopyor terbesar, namun tetap saja kebutuhan olahan daging kelapa kopyor belum memenuhi keseluruhan kebutuhan daging kopyor dunia.

Menurut data riset perkebunan nusantara, Kelapa kopyor yang dihasilkan oleh perkebunan di Indonesia belum sampai mencapai 20% dari total keseluruhan produksi kelapa. Padahal jika ditinjau lebih dalam, nilai ekonomis kelapa kopyor 10x lipat dari kelapa biasa. Coba bayangkan, jika dapat digalakan penanaman bibit kelapa kopyor serentak, berapa banyak peningkatan ekonomi yang akan terjadi?

Potensi ekspor kelapa kopyor, juga merupakan peluang bagi kelapa kopyor sendiri untuk menjadi produk unggulan dalam negri. Dengan rasa unik dan tekstur yang khas juga lembut, serta di dukung potensi ekspor yang besar sebagai komoditas unggulan, maka budidaya kelapa kopyor dapat dipilih sebagai program penghijauan dan meningkatkan citra produksi pertanian nasional.

Cara mengekspor olahan dari daging kelapa kopyor dengan membekukan daging kelapa selama proses ekspor. Hal ini dapat mencegah terjadinya pertumbuhan mikroba, enzim maupun reaksi kimia lain. Cara pembekuan daging kelapa kopyor mempunyai prospek yang sangat baik bagi pengawetan dan penyimpanan hasil pertanian Indonesia.

Bagi anda yang memiliki lahan atau perkebunan, tidak ada salahnya berinvestasi jangka panjang dengan mencoba budidaya kelapa kopyor, dengan sekali membeli bibit kelapa kopyor akan dirasakan manfaatnya hingga berpuluh-puluh tahun, bahkan dapat diwariskan hingga anak cucu kelak. Segera hubungi kami untuk mendapatkan bibit kelapa kopyor yang jarang jual belikan secara bebas. Silahkan hubungi kami di :

Telpon/wa       : 087838393451

Pin BB                        :

Pemanenan buah kelapa kopyor dengan bantuan monyet

Pemanenan buah kelapa kopyor dengan bantuan monyet

Alangkah menyenangkan bagi para petani kelapa kopyor, apabila tanaman kelapa kopyor yang telah dirawat dengan sepenuh jiwa, tumbuh berkembang dengan baik dan tiba saatnya musim panen. Pemanenan kelapa kopyor dapat dilakukan dengan banyak cara. Ada yang memilih cara pemanenan kelapa kopyor dengan menyewa tukang panjat kelapa yang secara manual memilih kelapa kopyor diantara tandan kelapa biasa.

Ada cara pemanenan buah kelapa kopyor yang unik yang berasal dari wilayah kepulauan indonesia yakni pemanenan kelapa kopyor dengan bantuan monyet. Monyet yang digunakan umumnya adalah monyet ekor babi. Sebelum diterjunkan ke lapangan untuk memanjat dan memanen kelapa kopyor secara professional, monyet dilatih cara memanen kelapa kopyor. Mulai dari cara mengetahui letak kelapa kopyor, pemilihan dan pemisahan kelapa kopyor, hingga cara pemetikan buah kelapa kopyor yang benar .

Kelebihan pemanenan kelapa kopyor dengan bantuan monyet adalah kecepatan pemetikan yang dilakukan. Jika mempunyai pohon kelapa kopyor dan kebun yang luas pemanenan jenis ini dapat menghemat biaya. Kemampuan monyet untuk memanjat dan memetik buah kelapa kopyor dalam sehari mencapai 400 butir buah dengan masa istirahat 1 jam saja. Sistem yang diterapkan oleh pemilik monyet panjat juga relative lebih hemat, dalam artian tidak dibayar dengan uang akan tetapi pembayaran dilakukan dengan sistem pembagian, setiap pemetikan 100 batang pemilik monyet mempunyai hak 10 butir kelapa kopyor.

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Semoga bermanfaat bagi para pembaca. Kami menyediakan bibit kelapa kopyor dengan berbagai varietas dari mulai bibit kelapa kopyor jenis dalam sampai bibit kelapa kopyor genjah. Untuk pilihan warna bibit kelapa kopyor terdiri dari bibit kelapa kopyor hijau, bibit kelapakopyor kuning gading dan bibit kelapa kopyor coklat. Bagi anda yang tertarik mencoba budidaya kelapa kopyor dapat menghubungi kami di layanan konsumen :

HP/WA           : 087838393451

PIN BB           : 583B2353

                               seekor monyet sedang mengambil kelapa

Inilah kandungan nutrisi mengagumkan dari sebutir kelapa kopyor

Inilah kandungan nutrisi mengagumkan dari sebutir kelapa kopyor

Kelapa kopyor adalah jenis kelapa yang sebenarnya memiliki bentuk yang tidak normal dibanding dengan kelapa jenis lainnya. Karena kelapa kopyor memiliki partikel daging hancur yang tercampur jadi satu dengan air kelapanya saat pertumbuhan dan pembentukan buah. Walaupun buah kelapa kopyor dikatakan abnormal, namun nyatanya kandungan nutrisi dalam sebutir kelapa kopyor justru lebih tinggi dibandingkan satu butir kelapa biasa.

Kelapa kopyor memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari vitamin, mineral, serat, glukosa, proksimat, asam organik, asam lemak dan asam amino. Sebagian besar air kelapa kopyor mengandung sukrosa (92% dari total gula yang terkandung) yang lebih cepat dipecah di dalam tubuh dan bisa diubah tubuh menjadi energi. Sebaliknya, kelapa biasa gula yang terkandung didalamnya adalah glukosa dan fruktosa.

Jumlah kandungan asam amino pada kelapa kopyor pun tinggi, kelapa kopyor menjadi sumber mineral dan kalium yang baik dalam program diet. Beberapa kandungan nutrisi luar biasa ini pula mendorong banyak orang membudidayakan kelapa kopyor untuk saat ini. Kelapa kopyor juga memiliki nilai ekonomis tinggi dibanding kelapa jenis lain.

Dengan segudang manfaat yang dapat diperoleh dari kandungan buah kelapa kopyor, tidakkah anda tertarik untuk budidaya kelapa kopyor? Manfaatkan lahan kosong disekitar lingkungan anda atau taman depan rumah anda. jika anda berminat silahkan dapat membeli bibit kelapa kopyor pada kami. Tersedia berbagai varian bibit kelapa kopyor diantaranya kelapa kopyor genjah dengan warna gading, hijau dan coklat. Atau bibit kelapa kopyor jenis dalam yang mempunyai tinggi standar. Segera menghubungi kami di WA/sms 087838393451. 

Kelapa Kopyor bisa sejahterakan Petani

Kelapa Kopyor adalah salah satu varietas unggul asal Pati yang diakui nasional. Koran Tempo memberitakan, Guru Besar Bioteknologi Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian IPB, Sudarsono mengungkapkan komoditas kelapa kopyor mampu menyejahterakan para petani seiring dengan harganya yang relatif mahal.

"Di tingkat petani saja harganya sudah mencapai rerata Rp40.000 per butir, apalagi apabila di tingkat hilir," ujarnya di Kampus IPB, Kamis (25 Februari 2016).

Dia mengatakan permintaan kelapa kopyor di Indonesia sangat tinggi seiring ketersediaan produksinya yang dinilai minim atau tidak sebanding antara supply dan demand.

Saat ini, populasi pohon kopyor terbesar di Indonesia ada di Pati Jawa Tengah dengan jumlah sekitar 18.000 pohon. Sisanya berada di Lampung sekitar 5.000 pohon dan Jember 1.000 pohon.

Dia memberi contoh seorang warga di Pati Jawa Tengar dengan hanya menanam lima pohon di sekitar rumahnya mampu menyekolahkan anaknya ke jenjang perguruan tinggi.

Menurutnya, tidak perlu membutuhkan lahan hektaran untuk menanam kelapa kopyor. Cukup di tanam di halaman rumah dalam waktu lima tahun kelapa sudah bisa dipanen.

Namun, katanya, bibit kelapa kopyor memang langka dan relatif mahal. Oleh karena itu pihaknya saat ini tengah meneliti dengan pihak lain untuk merekayasa bagaimana agar bibit kelapa kopyor bisa diproduksi secara massif.

"Selama lima tahun kita lakukan penelitian dan sudah banyak membantu petani agar produksi bibitnya semakin banyak untuk kesejehteraan mereka," paparnya.

Budidaya pohon kelapa kopyor di pinggir pantai

Budidaya pohon kelapa kopyor di pinggir pantai

Apabila mendengar kata pohon kelapa, kebanyakan dari kita terpintas tentang Negara tropis dengan pantai biru dan sinar matahari hangat yang indah. Pohon kelapa memang mempunyai daya pikat, tidak jarang juga sebagai symbol liburan yang menyenangkan. Berbicara tentang pohon kelapa, sudah sering kita jumpai pohon kelapa lokal ditanam dipinggir pantai. Hal ini bagus, karena mengingat manfaat pohon ini dapat mencegah abrasi, sayangnya kadang buah yang dihasilkan dari pohon kelapa biasa hanya terjatuh berserakan begitu saja. 

Alangkah lebih baiknya apabila dipesisir pantai diganti dengan budidaya kelapa kopyor. Disamping akar nya yang sama kuat dengan jenis kelapa biasa. Buah kelapa kopyor pun memiliki nilai ekonomis lebih tinggi dari kelapa biasa.  Untuk mendapatkan pohon kelapa kopyor unggul, tentu diperlukan pula bibit kelapa kopyor unggul. Sebelum memulai langkah budidaya kelapa kopyor di pinggir pantai pastikan dulu persiapan yang anda perlukan.

Pilihlah bibit kelapa kopyor yang sudah bertunas dari penjual bibit terpercaya, atau jika anda sudah memiliki pohon kelapa kopyor sendiri, anda dapat mengambil buah kelapa dari satu tandan tangkai yang terdapat kelapa kopyornya. Kemudian keringkan dan sirami secara berkala agar tumbuh tunas.

Tanam bibit kelapa kopyor didalam tanah dengan campuran pupuk kandang dan segera sirami agar tumbuh baik. Selamat mencoba. Apabila anda membutuhkan bibit kelapa kopyor dengan kualitas unggul silahkan dapat menghubungi kami Hp/WA 087838393451. Semoga anda sukses dalam budidaya kelapa kopyor.

Baca Juga


Apa yang dimaksud Bibit Kelapa Kopyor?

Tanaman Kelapa yang Kaya manfaat

Cara Budidaya Kelapa Kopyor Genjah

Mengenal Jenis Jenis Kelapa 

Kaya dengan budidaya kelapa Kopyor

Kelapa sebagai Pohon kehidupan

Kelapa sebagai Pohon kehidupan

Kelapa adalah salah satu tanaman yang memiliki segudang manfaat. Semua bagian dari pohon kelapa bisa dimanfaatkan untuk kehidupan manusia. Mulai dari batang, daun, bunga hingga buah nya berguna. Dari buah kelapa bisa dimanfaatkan sebagai sabut, termpurung, air dan daging buah.

Daging buah kelapa dapat menjadi bahan industri seperti kopra, minyak goreng, santan, kelapa parut kering dan lain sebagainya. Minyak kelapa dapat juga dimanfaatkan sebagai obat berbagai penyakit dan sebagai bahan bakar energi nabati. Jelasnya, tanaman kelapa tidak ada yang tidak berguna. Semua bisa dimanfaatkan untuk kemaslahatan umat manusia.

Kelapa juga tergolong buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia seperti penyembuhan akibat keracunan makanan, mencegah panas dalam dan menurunkan panas, mengatasi kencing nanah terutama dari minyak tempurungnya, mengatasi kolera, mengatasi rambut rontok dan mencegah tumbuhnya uban, mengatasi demam karena gigitan serangga dengan bunganya, mengatasi nyeri haid, mengatasi alergi karena cuaca, sukar tidur dan mengatasi penyakit cacing kremi dan mengatasi lemah syahwat.

Di beberapa daerah, kelapa juga dimanfaatkan sebagai obat bisul, alopecia, bronkitis, memar, luka bakar, batu ginjal, sembelit, batuk, lemah, disentri, influensa, radang gusi, radang kulit, demam, penyakit kuning, gangguan tenggorokan, lambung, bengkak, sipilis, sakit gigi, tumor, dan lain sebagainya.

Itulah sedikit diantara khasiat manfaat kelapa yang menjadi “pohon kehidupan manusia”. Mengingat segudang potensi dan manfaatnya, budidaya kelapa tidak akan pernah lekang oleh ruang dan waktu. Kelapa akan selalu dicari dan diburu masyarakat. Anda ingin budidaya kelapa? Kami sedia bibit kelapa kopyor genjah, pendek cepat berbuah.

Bibit kelapa kopyor yang kami jual adalah generatif. Kelapa kopyor generatif merupakan pembibitan dengan teknik indukan (gen) yang sering menghasilkan kopyor. Hasilnya memang tidak seratus persen kopyor sebagaimana kultur jaringan. Namun generatif dalam kondisi bagus bisa mencapai 60 persen kopyor. Dan tentu saja, harga kami jauh lebih murah daripada kultur jaringan. Sedangkan sejauh ini, belum diketahui daerah mana saja yang sudah panen dari kultur jaringan. Sementara kelapa kopyor generatif/ konvensional sudah berjalan selama puluhan tahun. 

Kami siap kirim kirim ke seluruh penjuru tanah air dengan jasa ekpedisi Pahala express dan lain sebagainya. Kami juga siap menerima order partai besar dan kecil. Order terbaru kami dari Rumah Damai, Cepoko Gunungpati Semarang sebanyak 250 batang. Apakah anda selanjutnya? Silahkan hubungi kami di SMS/WA 087838393451.