Pos

Terapi Air Kelapa Kopyor Untuk Mengatasi Diabetes

Gambar
Terapi Air Kelapa Kopyor Untuk Mengatasi Diabetes
Bagi penderita diabetes meminum minuman yang manis merupakan pantangan yang seringkali di hindari. Namun, taukah anda jika air kelapa kopyor yang rasanya segar itu ternyata aman jika di konsumsi para penderita diabetes?  Begini penjelasannya. Air kelapa kopyor memiliki kandungan zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Dengan meminum air kelapa kopyor, para penderita diabetes mendapatkan zat-zat yang terkandung dalam air kelapa. Pasokan nutrisi dari air kelapa membantu para diabetes mendapatkan sejumlah nutrisi esensial yang berguna baginya. Hal ini sangat penting, karena kondisi diabetes menyebabkan ketersediaan sejumlah nutrisi penting bagi tubuh menjadi terbatas, padahal pasokan nutrisiyang memadai sangat dibutuhkan untuk membantu proses penyembuhan penyakit tersebut.
            Kecukupan nutrisi diperlukan untuk meningkatkan laju metabolisme gula yang menjadi persoalan pokok penyebab diabetes. Sedangkan untuk memacu produksi insu…

Mudahnya Memesan BiBit Kelapa Kopyor

Gambar
Mudahnya Memesan BiBit Kelapa Kopyor Saat ini buah kelapa kopyor menjadi primadona masyarakat, terutama bagi mereka yang hobi menikmati segarnya buah kelapa. Maka tak heran banyak sekali masyarakat yang ingin menanam dan membudidayakan buah kelapa asli dari kota Pati, Jawa tengah ini. Demi memudahkan akses masyarakat agar memiliki bibit kelapa kopyor yang berkualitas dan bermutu, kami selaku pembudidaya bibit kelapa kopyor memberi kemudahan dalam hal pengiriman.
            Sebagai pembudidaya bibit kelapa kopyor kami sudah berpengalaman dalam hal teknis pengiriman. Masyarakat tidak usah khawatir, karena sebelum bibit kelapa kopyor itu di kirim, kami akan berkoordinasi dengan para konsumen. Konsumen berhak memilih dan menentukan jenis ekspedisi apa yang akan  dipilih untuk mengangkut bibit kelapa kopyor tersebut. Ekspedisi yang di gunakan bisa melalui jalur darat, laut ,  dan udara. Jasa pengiriman, biasanya kami mengunakan Indah Cargo Expres, Hexa Expres, Pahala express, TIKI Express, P…

Kelapa Kopyor :Produk Unggulan Kabupaten Pati

Gambar
Kelapa Kopyor :Produk Unggulan Kabupaten Pati Kelapa kopyor adalah kelapa mutan asli Indonesia dengan endosperma (daging buah kelapa) abnormal. Endosperma kelapa mutan ini terlepas dari cangkangnya, sehingga dikenal sebagai buah kelapa kopyor. Akan tetapi, abnormalitas endosperma tersebut ternyata mempunyai nilai komersial yang tinggi, karena sangat disukai oleh konsumen. Kelapa Kopyor merupakan kelapa mutan asli Indonesia dan berbeda fenotipenya dengan kelapa Makapuno yang berasal dari Filipina. Rasanya yang khas menjadikan kelapa kopyor menjadi kelapa mutan eksotis yang banyak diminati masyarakat. Daging buah kelapa kopyor dapat dipasarkan dalam bentuk segar dan siap saji maupun melalui pengolahan terlebih dahulu. Di Kabupaten Pati, pemanfaatan kelapa kopyor lebih ditujukan untuk kebutuhan konsumsi bahan pangan berupa es kopyor, es krim kopyor, koktil, dan bahan campuran kue.
Asal usul Kelapa Kopyor di Pati Kelapa Genjah Kopyor Pati telah diketahui keberadaannya dan berkembang sejak leb…

Kelapa Kopyor

Gambar
Kelapa Kopyor
Kelapa kopyor merupakan buah yang banyak digemari masyarakat indonesia untuk campuran minuman dingin yang lezat. Kelapa kopyor jarang dan tidak mudah diperoleh di pasaran karena harganya yang tinggi dan bisa mencapat 5 kali lipat dari kelapa biasa. Di Filipina, kelapa kopyor disenangi masyarakat dan dikenal dengan nama macapuno.
Selain untuk bahan minuman, kelapa kopyor juga digunakan sebagai bahan pembuatan kembang gula, roti, es shanghai, es krim dan bahkan sebagai bahan asinan. Kelapa kopyor termasuk kelapa yang sudah tua dan umurnya diperkirakan rata rata sekitar 10-11 bulan. Oleh karenanya, dibanding kelapa biasa seluruh komposisi kimianya hampir sama, kecuali kadar proteinyang yang relatif rendah yaitu 1,2 % dibanding kelapa tua, yaitu 3-4 %.
Bila dibanding kelapa muda, kelapa kopyor mempunyai kadar lemak sangat tinggi, yaitu 12 %. Oleh karenanya, kelapa kopyor yang sudah dibuka, cepat sekali jadi tengik atau busuk. Dalam waktu sekitar 10 jam, kelapa kopyor sudah r…

Potensi ekspor dari olahan daging kelapa kopyor

Gambar
Potensi ekspor dari olahan daging kelapa kopyor             Kelapa kopyor adalah tumbuhan yang menyukai iklim hangat, sehingga pohon kelapa kopyor sangat pas jika tumbuh di Negara-negara tropis seperti Indonesia. Menikmati sajian olahan dari daging buah kelapa kopyor merupakan kegiatan yang menyenangkan. Apalagi saat musim panas tiba, sungguh sangat segar saat menyantap minuman ini.             Lain hal nya dengan Negara-negara subtropis seperti belanda, eropa, amerika dan Negara lain. Disana tidak tumbuh pohon kelapa kopyor, karena iklim yang tidak cocok dengan syarat tumbuh pohon kelapa kopyor. Sehingga mereka harus mengimpor kelapa kopyor dari Negara tropis penghasil kelapa kopyor.             Indonesia merupakan Negara penghasil kelapa kopyor terbesar di dunia. Sehingga Indonesia mempunyai potensi besar mengembangkan komoditi ekspor dari olahan daging kelapa. Akan tetapi walaupun Indonesia adalah produsen kopyor terbesar, namun tetap saja kebutuhan olahan daging kelapa kopyor belum …

Pemanenan buah kelapa kopyor dengan bantuan monyet

Gambar

Inilah kandungan nutrisi mengagumkan dari sebutir kelapa kopyor

Inilah kandungan nutrisi mengagumkan dari sebutir kelapa kopyor
Kelapa kopyor adalah jenis kelapa yang sebenarnya memiliki bentuk yang tidak normal dibanding dengan kelapa jenis lainnya. Karena kelapa kopyor memiliki partikel daging hancur yang tercampur jadi satu dengan air kelapanya saat pertumbuhan dan pembentukan buah. Walaupun buah kelapa kopyor dikatakan abnormal, namun nyatanya kandungan nutrisi dalam sebutir kelapa kopyor justru lebih tinggi dibandingkan satu butir kelapa biasa.
Kelapa kopyor memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari vitamin, mineral, serat, glukosa, proksimat, asam organik, asam lemak dan asam amino. Sebagian besar air kelapa kopyor mengandung sukrosa (92% dari total gula yang terkandung) yang lebih cepat dipecah di dalam tubuh dan bisa diubah tubuh menjadi energi. Sebaliknya, kelapa biasa gula yang terkandung didalamnya adalah glukosa dan fruktosa.
Jumlah kandungan asam amino pada kelapa kopyor pun tinggi, kelapa kopyor menjadi sumber mineral dan kalium yang…