ES KELAPA KOPYOR; MENU FAVORIT BULAN PUASA

 

Es Kelapa kopyor sebagai menu istimewa di Bulan Ramadhan

                Es kelapa kopyor merupakan salah satu menu istimewa di Bulan Ramadhan. Di pulau Jawa, es kelapa kopyor biasa menjadi sajian berbuka puasa sebagai pelepas dahaga yang manis dan gurih. Maka, wajar bila di bulan puasa, permintaan terhadap buah kelapa kopyor cenderung naik dan biasanya berlanjut hingga bulan Syawal. Dan pada saat yang sama, harga buah kelapa kopyor pun naik sesuai dengan hukum ekonomi.

Harga kelapa kopyor

                Di bulan Ramadhan dan Bulan Syawal, harga buah kelapa kopyor cenderung tinggi di banding bulan lainnya. Permintaan yang tinggi disertai pasokan yang terbatas membuat harga buah kelapa kopyor naik. Di daerah Istimewa Jogja, harga buah kelapa kopyor mencapai tiga puluhan ribu per butir, sesuai ukuran. Di kota besar lainnya semacam Jakarta bahkan bisa mencapai 40 ribu per butirnya.

             Berburu buah kelapa Kopyor

                Untuk mendapatkan buah kelapa kopyor sebenarnya bukan perkara sulit. Namun kadangkala juga tidak mudah. Kelapa kopyor biasa dijual di pasar Tradisonal. Namun tidak semua pasar terdapat penjual buah kelapa kopyor. Biasanya di daerah yang terdapat sentra pohon kelapa kopyor, seperti Pati, Madura, Jember, Lampung, mudah ditemukan penjual buah kelapa kopyor. Namun, daerah kota kota besar susah ditemukan, kecuali yang sudah ada pengepulnya yang biasanya diambil dari sentra buah kopyor tersebut.

                Cara pembuatan es kelapa kopyor

                Cara pembuatan es kelapa kopyor sebenarnya cukup mudah. Kupas buah kelapa kopyor lalu ambil dagingnya dalam wadah yang disiapkan. Lalu tambahkan sirup seperti coco pandan, ditambah susu dan gula sedikit. Tambahkan sedikit es batu supaya terasa lebih segar. Lebih mantap lagi, tambahkan santan secukupnya untuk menambah citarasa rasa gurih. Aduk bahan tersebut secara merata dan  menu es kelapa kopyor pun siap disajikan.

                Peluang Usaha Budidaya kelapa kopyor

                Dengan harga kelapa kopyor yang stabil, bahkan cenderung naik di momen tertentu membuat budidaya kelapa kopyor menjadi peluang usaha yang prospek. Anda yang memiliki lahan kosong bisa memanfaatkan peluang ini dengan menanam pohon kelapa kopyor. Bingung dari mana mendapatkan bibitnya? Tenang saja, kami jual bibit kelapa kopyor genjah dan siap kirim ke seluruh penjuru nusantara. Untuk pemesanan bisa menghubungi kami di WA/SMS 087838393451. Salam sukses untuk anda pecinta kelapa kopyor.